Tijdens het eten werden verhalen uitgewisseld, nieuwe contacten gelegd, klederdrachten bewonderd en werd er muziek gemaakt en gezongen.
Zelfs voor vele Dalfsenaren was het nieuw dat Dalfsen zijn eigen kledendracht heeft, te zien dankzij de folkloristische dansgroep Ankum. De sfeer was uitstekend, een echt bewijs voor de stelling dat eten verbindt.
De gerechten werden bereid door een internationaal samengesteld kook-team, bestaande uit Saba, Thiya, Marleen, Adnan, Laurent, Sientje, Joanna en Dinie.
Het integratiediner is een landelijk initiatief, op honderden plekken in Nederland werd gezamenlijk gekookt en gegeten. In totaal hebben 20.000 mensen genoten van een interculturele maaltijd.
Foto’s: Johan Bokma
Meer foto's





